THE PANCAKES MAFIA
Pour les amoureux du brunch, les accros aux pancakes et les chasseurs de good vibes.
All Day Pancakes
Le plaisir du petit-déjeuner à n'importe quelle heure de la journée. Et pas que....
MENU
Ham & Cheese (gruyère, jambon d'épaule) — 9.90 CHF
Benedict (jambon d'épaule, oeuf poché, épinards, sauce hollandaise) — 12.50 CHF
Raclette (raclette, bacon, pommes de terre, moutarde, épices)— 13.50 CHF
Royale (saumon fumé, oeuf poché, épinards, sauce hollandaise) — 14.50 CHF
Forestière (poulet, champignons, philadelphia, pommes de terre) — 16.50 CHF
Chicken BBQ (poulet épicé, cheddar, oignon, sauce bbq) — 15.50 CHF
Chicken Teriyaki (poulet épicé, poivrons, iceberg, sauce teriyaki, sauce aïoli) — 15.50 CHF
Options Sans Gluten et Sans Lactose disponibles
Benedict (jambon d'épaule, oeuf poché, épinards, sauce hollandaise) — 12.50 CHF
Raclette (raclette, bacon, pommes de terre, moutarde, épices)— 13.50 CHF
Royale (saumon fumé, oeuf poché, épinards, sauce hollandaise) — 14.50 CHF
Forestière (poulet, champignons, philadelphia, pommes de terre) — 16.50 CHF
Chicken BBQ (poulet épicé, cheddar, oignon, sauce bbq) — 15.50 CHF
Chicken Teriyaki (poulet épicé, poivrons, iceberg, sauce teriyaki, sauce aïoli) — 15.50 CHF
Options Sans Gluten et Sans Lactose disponibles
Goats Cheese (fromage de chèvre, épinards, miel, noix) — 11.50 CHF
Italiano (mozzarella, tomates, pesto, épinards) — 12.50 CHF
Halloumi (halloumi, poivrons, tomates, épinards, sauce aïoli) — 14.50 CHF
Options Sans Gluten et Sans Lactose disponibles
Italiano (mozzarella, tomates, pesto, épinards) — 12.50 CHF
Halloumi (halloumi, poivrons, tomates, épinards, sauce aïoli) — 14.50 CHF
Options Sans Gluten et Sans Lactose disponibles
American (bacon, sirop d'érable) — 10.00 CHF
Croque Madame (jambon d'épaule, cheddar, oeuf au plat, sauce cocktail) — 13.50 CHF
Benedict (jambon d'épaule, épinards, oeuf au plat, sauce hollandaise) — 13.50 CHF
All American (bacon, oeuf au plat, cheddar, sirop d'érable) — 13.50 CHF
Royale (saumon fumé, épinards, oeuf au plat, sauce hollandaise) — 15.50 CHF
Avocado Toast (oeufs brouillés, fromage de chèvre, guacamole, miel) — 13.50 CHF
Nordic (saumon fumé, aneth, guacamole, oeuf au plat, sauce citronnée) — 15.50 CHF
Croque Madame (jambon d'épaule, cheddar, oeuf au plat, sauce cocktail) — 13.50 CHF
Benedict (jambon d'épaule, épinards, oeuf au plat, sauce hollandaise) — 13.50 CHF
All American (bacon, oeuf au plat, cheddar, sirop d'érable) — 13.50 CHF
Royale (saumon fumé, épinards, oeuf au plat, sauce hollandaise) — 15.50 CHF
Avocado Toast (oeufs brouillés, fromage de chèvre, guacamole, miel) — 13.50 CHF
Nordic (saumon fumé, aneth, guacamole, oeuf au plat, sauce citronnée) — 15.50 CHF
Goats Cheese (mélange de salades, tomates, croûtons, bacon, fromage de chèvre, confit d'oignons rouges, sauce française) — 13.10 CHF
Smoked Salmon (mélange de salades, tomates, croûtons, saumon fumé, guacamole, confit d'oignons rouges, sauce hollandaise) — 14.10 CHF
Grilled Halloumi (mélange de salades, tomates, croûtons, poivrons, fromage halloumi, guacamole, sauce teriyaki) — 14.10 CHF
Smoked Salmon (mélange de salades, tomates, croûtons, saumon fumé, guacamole, confit d'oignons rouges, sauce hollandaise) — 14.10 CHF
Grilled Halloumi (mélange de salades, tomates, croûtons, poivrons, fromage halloumi, guacamole, sauce teriyaki) — 14.10 CHF
Apple Cinnamon (pommes caramélisées à la cannelle, crème pâtissière) — 9.10 CHF
Cheesecake (crème au fromage, fraise, coulis de fruits rouges) — 10.00 CHF
Pavlova (crème maison, fruits des bois, meringues, nutella) — 10.00 CHF
Banana Chocolate (banane, nutella) — 9.10 CHF
Caramel Beurre Salé — 8.10 CHF
Nutella — 8.10 CHF
Coulis de Fruits Rouges — 8.10 CHF
Lait Concentré — 8.10 CHF
Ovomaltine — 8.10 CHF
Miel — 8.10 CHF
Sirop d'érable — 8.10 CHF
Sucre — 7.10 CHF
Gâteau de Crêpes Croustillantes — 4.00 CHF
Options Sans Gluten et Sans Lactose disponibles
Cheesecake (crème au fromage, fraise, coulis de fruits rouges) — 10.00 CHF
Pavlova (crème maison, fruits des bois, meringues, nutella) — 10.00 CHF
Banana Chocolate (banane, nutella) — 9.10 CHF
Caramel Beurre Salé — 8.10 CHF
Nutella — 8.10 CHF
Coulis de Fruits Rouges — 8.10 CHF
Lait Concentré — 8.10 CHF
Ovomaltine — 8.10 CHF
Miel — 8.10 CHF
Sirop d'érable — 8.10 CHF
Sucre — 7.10 CHF
Gâteau de Crêpes Croustillantes — 4.00 CHF
Options Sans Gluten et Sans Lactose disponibles
Tiramisu (crème maison, café, cacao) — 12.10 CHF
Blueberries (myrtilles, yogourt grec, miel) — 12.10 CHF
Banana Speculoos (crème maison, banane, nutella, spéculos) — 12.10 CHF
Ovomaltine (crème pâtissière, muesli, ovomaltine) — 12.10 CHF
Pancakes Nature avec Topping (caramel, nutella, miel, sirop d'érable, ovomaltine, sucre, lait concentré, coulis de fruits rouges) — 9.10 CHF
Mini Pancakes Tiramisu (6 mini pancakes, crème maison, café, cacao) — 8.00 CHF
6 Mini Pancakes avec Topping (caramel, nutella, miel, sirop d'érable, ovomaltine, sucre, lait concentré, coulis de fruits rouges) — 6.00 CHF
Blueberries (myrtilles, yogourt grec, miel) — 12.10 CHF
Banana Speculoos (crème maison, banane, nutella, spéculos) — 12.10 CHF
Ovomaltine (crème pâtissière, muesli, ovomaltine) — 12.10 CHF
Pancakes Nature avec Topping (caramel, nutella, miel, sirop d'érable, ovomaltine, sucre, lait concentré, coulis de fruits rouges) — 9.10 CHF
Mini Pancakes Tiramisu (6 mini pancakes, crème maison, café, cacao) — 8.00 CHF
6 Mini Pancakes avec Topping (caramel, nutella, miel, sirop d'érable, ovomaltine, sucre, lait concentré, coulis de fruits rouges) — 6.00 CHF
Eux Minérale 50cl— 3.20 CHF
Coca/ Zéro 45cl — 3.70 CHF
Limonades 33cl — 5.00 CHF
Thé Froids 33cl — 5.00 CHF
Jus d'Orange 25cl — 4.70 CHF
Jus de Pomme 25cl — 4.00 CHF
Thé Froids Maison
Summer Berries 25cl — 4.50 CHF
Lemon Ginger 25cl — 4.00 CHF
Coca/ Zéro 45cl — 3.70 CHF
Limonades 33cl — 5.00 CHF
Thé Froids 33cl — 5.00 CHF
Jus d'Orange 25cl — 4.70 CHF
Jus de Pomme 25cl — 4.00 CHF
Thé Froids Maison
Summer Berries 25cl — 4.50 CHF
Lemon Ginger 25cl — 4.00 CHF
Café — 3.90 CHF
Espresso — 3.90 CHF
Ristretto — 3.90 CHF
Americano — 4.00 CHF
Espresso Macchiato — 4.00 CHF
Flat White — 4.70 CHF
Cappuccino — 4.40 CHF
Latte Macchiato — 4.70 CHF
Renversé — 4.40 CHF
Dirty Chai Latte — 6.00 CHF
Spanish Latte — 5.50 CHF
Caramel Macchiato — 5.80 CHF
Matcha Latte — 6.50 CHF
London Fog Matcha Latte — 7.00 CHF
Chocolat Chaud Classique— 5.00 CHF
Chocolat Chaud Gourmand (caramel & chantilly) — 5.50 CHF
Chai Latte — 5.00 CHF
London Fog — 5.50 CHF
Sélection des Thés — 4.50 CHF
Espresso — 3.90 CHF
Ristretto — 3.90 CHF
Americano — 4.00 CHF
Espresso Macchiato — 4.00 CHF
Flat White — 4.70 CHF
Cappuccino — 4.40 CHF
Latte Macchiato — 4.70 CHF
Renversé — 4.40 CHF
Dirty Chai Latte — 6.00 CHF
Spanish Latte — 5.50 CHF
Caramel Macchiato — 5.80 CHF
Matcha Latte — 6.50 CHF
London Fog Matcha Latte — 7.00 CHF
Chocolat Chaud Classique— 5.00 CHF
Chocolat Chaud Gourmand (caramel & chantilly) — 5.50 CHF
Chai Latte — 5.00 CHF
London Fog — 5.50 CHF
Sélection des Thés — 4.50 CHF
Vin Rouge 2dl 7.00 CHF
Vin Blanc 2dl 8.00 CHF
Bière Bouteille 33cl — 5.50 CHF
Cidre 33cl — 8.00 CHF
Uniquement à Renens
Bière Pression Zepp Nébuleuse Petite 5.00 CHF/ Choppe 9.00 CHF
Vin Blanc 2dl 8.00 CHF
Bière Bouteille 33cl — 5.50 CHF
Cidre 33cl — 8.00 CHF
Uniquement à Renens
Bière Pression Zepp Nébuleuse Petite 5.00 CHF/ Choppe 9.00 CHF
Iced Latte Macchiato — 6.50 CHF
Iced Coffee — 4.90 CHF
Iced Chai Latte — 6.00 CHF
Iced London Fog — 5.50 CHF
Iced Caramel Macchiato — 7.00 CHF
Iced Chocolate — 7.00 CHF
Iced Matcha — 6.50 CHF
Iced Berries Matcha Latte — 7.50 CHF
Iced Mango Matcha Latte — 8.50 CHF
Iced London Fog Matcha Latte — 7.50 CHF
Provenance de nos produits
Chez The Pancakes Mafia, chaque ingrédient compte.
Nous choisissons nos produits avec le même soin que celui que nous mettons dans nos recettes — pour que chaque bouchée soit pleine de goût et de sincérité.
Nos farines, œufs et produits laitiers viennent de producteurs proches de chez nous, qui partagent notre amour du bon et du vrai.
Nos cafés et thés sont sélectionnés auprès d’artisans passionnés. Et quand un ingrédient vient de plus loin, c’est toujours parce qu’il n’existe nulle part ailleurs d’aussi savoureux — qu’il s’agisse d’un sirop d’érable pur du Canada ou d’une épice rare.
Chez nous, la gourmandise se nourrit de qualité.
Chaque produit a une histoire, et c’est ce qui rend nos pancakes si uniques.
Nous choisissons nos produits avec le même soin que celui que nous mettons dans nos recettes — pour que chaque bouchée soit pleine de goût et de sincérité.
Nos farines, œufs et produits laitiers viennent de producteurs proches de chez nous, qui partagent notre amour du bon et du vrai.
Nos cafés et thés sont sélectionnés auprès d’artisans passionnés. Et quand un ingrédient vient de plus loin, c’est toujours parce qu’il n’existe nulle part ailleurs d’aussi savoureux — qu’il s’agisse d’un sirop d’érable pur du Canada ou d’une épice rare.
Chez nous, la gourmandise se nourrit de qualité.
Chaque produit a une histoire, et c’est ce qui rend nos pancakes si uniques.
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