Notre Concept
Crepes, Pancakes & Good Mood
Notre concept a pour but de satisfaire tous ceux qui veulent faire un brunch au milieu de la semaine, ceux qui veulent manger des plats traditionnellement de petit déj à n'importe quel moment de la journée, ou ceux qui veulent faire un goûter gourmand en fin de l'après-midi et juste tous ceux qui veulent se retrouver pour déjeuner ou diner dans une ambiance conviviale et décontracté.
Crêpes
Notre pâte à crêpes est faite avec un mélange de farines, qui donne un goût si délicat et subtilement sucré, une texture mouleuse qui fond dans la bouche. Nous proposons également une pâte à crêpes en version sans gluten et sans lactose.
Pancakes
Notre pâte à pancakes est faite à base de farine de blé et de crème acidulée; c'est ce mélange qui donne à nos pancakes cette texture aérienne et fluffy. Nous sommes en train de travailler sur les options sans gluten et sans lactose pour nos pancakes.
Divers
Nous avons également une variété d'autres produits pour accompagner vos crêpes et pancakes préférés ainsi que des différents boissons chaudes, froides ou alcoolisées.
Menu
Notre carte est disponible toute la journée tous les jours de la semaine. Chacun y trouvera son bonheur. Des recettes traditionnelles pour les plus classiques ou nos recettes signatures pour ceux qui ont envie de plus d'originalité. Pour les adeptes de brunch ou encore ceux de brinner.
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If a building becomes architecture, then it is art
Lausanne/Renens
Nos deux boutiques sont ouvertes tous les jours pour vous recevoir.
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